逛庙会就是为了吃喝玩乐, 所以很少有在家吃完早饭再出来的，都生恐自己肚子不够大，尝不尽庙会上的美食呢。
这么一大早出来, 或是走, 或者坐车, 到了庙会这里，都已经饥肠辘辘。
恰好这时姜云珠手上的烤串已经快要烤好了, 一大串肉, 滴滴哒哒的往下落着油, 油落到炭火上, 发出噼噼啪啪的声音，有时忽然窜起一朵火苗, 炙烤地那些肉更加油润。
这时洒上一把孜然、辣椒，那窜鼻的香味直勾得人口水直流。
“这是什么肉串啊，多少钱？”一个领着孩子的男人问, 他旁边站着个妇人，一看就是一家三口来逛庙会的。
“肉串有三种, 猪肉串八文钱一串, 牛肉串十四文，羊肉十五文, 这边还有面筋跟烤肉肠, 烤面筋四文钱一串, 烤肉肠六文钱一串。”姜城赶紧回。
刚开始说, 他还有点紧张, 到后面, 他已经完全平静下来, 笑问那个男人, “您想要什么串？”
男人低头问媳妇跟孩子，媳妇似乎有点嫌贵，但男人却道，“闻着挺香的，大过年的，就买点尝尝吧。”孩子也在一边拉妇人的手，眼巴巴的看着她，他想吃。
妇人还能说什么，买呗。
“一串牛肉的，一串猪肉的，一串烤面筋。”孩子要吃猪肉的，媳妇爱吃牛肉，至于男人自己，这个烤面筋以前没见过，看着挺有意思的，还便宜。
“好嘞！”姜城赶紧拿了三个串递给他们。
姜云珠他们卖的肉串是那种大串，一根有小臂长，上面每块肉都有小李子大小，一口咬下去，滋滋的冒油，肉香混着调料的香味在嘴里炸开，牙齿跟舌头都得到了满足。
那妇人吃了一口，也弯了眼，觉得这钱花得不冤。
有人带头，立刻有人买。一个胖乎乎的男人买了两串猪肉的，吃了一口，当即又要了三串羊肉的。
也有两个姑娘买了两根牛肉的，用帕子掩着嘴，吃得双眼晶亮。
也有几个壮汉，穿着统一服饰，直接每样要了五串，去旁边的茶饮摊，边吃边喝，大声称赞这肉串地道，让老板再来十串羊肉的。
甚至还有一辆路过的马车停在那里，一个仆人过来，每样买了两串，恭敬的递进马