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厨神奶爸:全球大厨看我直播学厨

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第74章 老板手艺更高(2/3)
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,用勺子舀起一勺馅按在包子皮里。

    接着一手托住,另一只手慢慢从一边推一边捏起褶皱。

    看着朱虹包包子的手法,冯正顿时就放心了。

    或许三位大姐之前调馅的时候,对于馅料味道调配掌握的不好,但是包包子的技术确实是很不错。

    朱虹手上的动作也是很快,一个白白的大包子已经包好了。

    冯正凑近看了看,笑着说:“朱大姐手艺也很厉害,包子包得很有型。”

    朱虹笑了笑说:“让老板见笑了,我这点不算是手艺,也就是干的久了形成一种记忆。”

    这个时候,王秀梅说:“翠萍、虹,你们还记得吗?以前我们当学徒的时候,包的包子都是有严格要求的。”

    朱虹说:“哪能不记得呢?那时候老师傅可是很凶的。”

    林翠萍笑着说:“他也就是凶虹你,他就不敢跟我和王姐凶。”

    朱虹无奈说:“当然了,谁不知道你林翠萍是出了名的坏脾气啊?”

    王秀梅说:“虹,你就是太软,总是被老师傅训,其实根本不用理他,干好自己的活就行。”

    听三位大姐一边干活,一边聊着她们曾经的一些事,冯正也觉得挺有趣。

    而随着王秀梅和林翠萍手上速度加快,朱虹那边也是显得有一点跟不上节奏了。

    冯正见状干脆伸手,拿起一个包子皮帮朱虹一起包。

    看到冯正拿起包子皮也是开始包。

    三位大姐都是不禁有些好奇盯着看了看。

    结果让三位大姐没有想到的是,冯正不但是包包子速度更快,而且包出来包子的样子看上去还更加漂亮。

    林翠萍忍不住惊呼:“哦呦,老板你这包子可是包得漂亮啊。”

    王秀梅和朱虹仔细打量一番,也是不得不承认冯正包得很漂亮。

    朱虹包出的包子,虽说也是有模有样,但是褶皱看上去不如冯正的均匀,而且包子的整体形状也没有冯正的圆润。

    尤其是最后的收口上,朱虹的包子收口是聚拢后捏起来。

    而冯正最后收口地方,是用手指捏出一个如同鲫鱼嘴般的小坑。

    刚好是一圈捏起来褶皱围边,从上面
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