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难眠春潮

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第13章 13.沐浴(6/9)
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,点茶的手艺是孟老爷子在世时亲自传授的。她又有天赋,茶艺水平在整个京城名媛圈都难逢对手。

    她倒是没想到,谈裕竟然也有如此一应俱全的茶具。

    除了常规的,茶桌的正中央还放着一只盏子。

    罗意坐下来,拿起盏子仔细端详便知。

    是只兔毫盏,建盏当中的极品。

    这只盏,蓝中带泪,釉光一流,兔毫通达是极品中的极品。

    以前在姥爷那也没见过几只。可与前几年纽约苏富比拍卖的那一只媲美。

    盏底有底款,盏壁能瞥见细微裂痕,使用时要尤其小心。

    大概,是谈家祖上传下来的东西。

    现在,应当是有市无价。

    既然有建盏,不点茶可惜了。

    罗意璇许久没机会碰茶道,此刻倒是颇来了兴致。

    她先是燃了香,没一会儿,缕缕轻烟就从紫砂香炉里缓缓蔓延出来,朦胧得像是薄薄的轻纱。

    熟悉的小叶紫檀和黄杨木的味道,和那天在丽兹酒店问道的一模一样。

    看来谈裕是真的钟爱云家这款香。

    燃香的功夫,水已经热好,她倒进盏子,用茶筅清扫,开始第一步——温盏。

    待到盏子温好,倒掉了里面的水。

    投茶,再注水,调膏。

    茶粉渐渐散开,直至调成胶状。

    二汤,继续用茶筅摇盏,盏内的色泽渐渐铺开,茶面起了浮沫。

    三汤,击拂渐贵轻匀,粟文蟹眼。

    四汤,茶筅转圜稍宽,速减缓,云朵一般的茶沫渐渐浮现。

    五汤,如发立未盡,则击以作之。发力已过,则拂以敛之,直至茶色盡矣。

    六汤,以观立作,乳点饽结。

    七汤,乳雾汹涌,溢盏而起。

    漫长的工序下来,整整近二十分钟过去。

    罗意璇做得极为认真,脑子里一遍遍都是姥爷和孟晚清对她过往的指点和教导。

    茶臺下面还收着一对小茶盏。

    看材质,应该是和田玉制的,通透白净,看不见半点杂质和絮状漂浮物。

    她将点好的茶倒进茶杯,仔细擦干净杯口。
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