,想让自己知难而退?
“阿姨在厨房里忙,实在腾不出手来,真不好意思。”
“我给你们倒茶吧。”
秦昊飞淡然一笑,随后给二人倒了两杯茶水。
热腾腾的茶水被端到二人面前。
秦昊飞还在一旁做着介绍。
“这茶叶可是好茶,我爸一年只能分到一斤,快尝尝。”
赵玥的白眼都快翻到天上去了。
林舟倒是一脸无所谓。
接过茶水喝了一口。
确实不错。
但和自己空间里的茶叶相比还是有点差距。
秦昊飞瞥见林舟喝完茶没什么夸张反应,心里不免有点落差,又添了句:
“这茶可不是有钱就能买到的,杨兄估计很少喝吧。”
“这茶给懂茶的人喝那就是仙品,但要给不懂茶的人喝……那和开水无异。”
此言一出。
赵玥脸色一黑。
赵华辉和赵老太也不由偷瞟了林舟一眼。
刚上来就针锋相对,这是他们没想到的。
但赵华辉也乐得如此。
秦昊飞这话暗里贬了林舟一头,就看他如何应对了。
明着是说茶叶金贵,暗里却在摆自己的家世。
他爹身居高位,跟赵家这样的家庭打交道才是门当户对。
林舟一个知青,就算喝到好茶也品不出来。
“秦同志说的仙品,要是按评茶的规矩拆开来算,顶多算中上品。”
林舟放下茶杯,语气平淡。
这话一出,秦昊飞立刻挑眉:
“杨同志这话可别乱说,这茶是杭州梅家坞茶厂的特级品,有出厂鉴定的!”
“鉴定是死的,茶是活的。”
林舟抬手捏起一小撮没泡的干茶,放在掌心看了片刻。
“先看干茶,条索紧结度够,但匀净度差了,芽叶比例七比三,特级龙井得是八比二的头拨芽,这里面混了两片三叶一芽的老料,还沾了点茶梗碎,肉眼就能看见。”
他把干茶放回茶罐,又端起刚才那杯泡好的茶,对着窗外的天光晃了晃:
“再看汤色,浅黄绿是明前龙井的正色,但透亮度差了半度,你看杯壁挂的水痕,不均匀,有三处聚成了小水珠,这是杀青时锅温没稳住,前两分钟超了温度,把芽头里的胶质烫出来了,后三分钟又掉到温度,没杀透,导致部分茶多酚氧化过度,才会挂壁。”
赵华辉嘴角微微抽搐,一脸震惊。
胶质是什么?
茶多酚又是什么?
他愣了半天一句话也说不出来。
赵玥嘴巴张大,不可置信的看了林舟一眼。
眼神渐渐从震惊变成崇拜。
秦昊飞的表情变得极不自然,最后还是赵老太给解了围。
“小舟,没想到你还