到泰丰楼后厨烤好了再送过去？
路上颠回来蛋挞都塌了。
孙必光把这一条条的可能性在脑子里过了一遍，每过一条就否一条，最后只剩下一个结论。
今天中午，蛋挞做不了。
他又叹了口气，伸手拍了拍崔天阳的肩膀。
那手掌落在年轻人的肩头上，力道不轻不重，带着几分安慰的意思。
“天阳，没事。你就捡能做的做，做不了的别有压力。”
孙必光的语气很实在，“少了道点心，不碍的。到时候我跟他们解释一声，苏联专家也不是不讲理的人。”
崔天阳点了点头。
他心里确实没什么压力。
现在纯粹是条件具不具备。
条件不具备，就算是厨神来了也变不出烤箱。
少了道蛋挞是有点可惜，但也只是可惜而已。
到时候说一声就是了，对方又不是没吃过蛋挞。
昨晚埃里克还带回去四个呢。
“行，那我先去后厨准备了。”崔天阳说着，转身往厨房方向走去。
他一边走一边把袖口往上又卷了一道。
于得志跟在他身后，后厨那几个。
马红、赵宇、赵民生、王水生、张铁柱，也都跟了上去。
孙必光则是亲自走到门口，让许三多搬了块木牌子挂出去。
牌子上用毛笔写了几个大字。
今日起休业，初五开张。
字迹端正，墨色饱满，是孙必光自己写的。
他写得一手好字，平时不显，需要的时候才用上。
搁在往常，临近年关正是生意最好的时候，他打死也不会关门。
街上的人都忙着办年货走亲戚，泰丰楼的饭桌从早到晚翻台不断，一天的流水顶平时三天。
但今天不一样。
今天要接待苏联专家，必须清场，不能有闲杂人等在大堂里坐着。
索性开了这个头，就干脆放年假算了，全店上下忙了这几个月，也该歇歇了。
挂完牌子，孙必光回到柜台后面，手指无意识地在木质台面上敲了两下，然后拉开抽屉，从里面拿出一张叠得整整齐齐的纸。
是崔天阳前几天给他的那张烤箱图纸。
他把图纸摊开铺在柜台上，阳光从门口照进来，落在图纸上那些细细密密的线条和标注上。
图纸很详细。详细到只要拿给任何一个手艺过得去的铁匠和木匠，都能照着做出来。
但“能做出来”跟“马上就能用”之间，隔着不知多少天的工期。
做完了还要试温度，试完了还要调，哪一步都急不得。
但要是买现成的呢？